தேவையான பொருட்கள்:

• கேல்வரகு -50 கிராம்
• தண்ணீர்தேவையான அளவு

செய்முறை:

       கேழ்வரகு கல் நீக்கி சுத்தம் செய்து தேவையான தண்ணீர் ஊற்றி ஊற வைக்கவும்.காலையில் ஊற வைத்தால்மாலையில் ஊறியவுடன் தண்ணீரை வடித்து விட்டு சுத்தமான காட்டன் துணியில் கட்டி வைக்கவும்.அடுத்த நாள் காலையில் அதில்சிறு சிறு முளைவிட்டிருக்கும். இதனை உணவாகஎடுத்துக் கொள்ளலாம்.

பலன்கள்:

      இதுஉடலை தேற்றும் தன்மை கொண்டது.கால்சியம் அதிக அளவு உள்ளதால்வளரும் குழந்தைகள்,விளையாட்டு வீரர்கள்,பெண்கள், கர்ப்பிணிகள் ஆகியோருக்கு ஏற்ற உணவு. உடல்வெப்பத்தை தணிக்கும் ஆற்றல் உடையது.குடல் புண்களை ஆற்றி நோய் நோய் எதிர்ப்புசக்தியை அதிகரிக்கச் செய்கிறது.