தேவையான பொருட்கள்:

• கேழ்வரகு- 1 கிலோ
• அரிசி - சிறிதளவு 
• உளுந்து -200கிராம் 
• பொட்டுக்கடலை - 100 கிராம் 
• வெண்ணெய் - 100 கிராம் 
• எள் -1/2 டீஸ்பூன் 
• பெருங்காயம் - 1/4 சிட்டிகை 
• சீரகம், ஒமம் - சிறிது 
• எண்ணெய், உப்பு -தே.அளவு

செய்முறை:

       உளுத்தம்பருப்பை சிறிது வறுத்து அரிசி, பொட்டுக் கடலை ஒன்று சேர்த்துநைசாக அரைத்துக் கொள்ளவும். அரைத்தமாவுடன் கேழ்வரகு மாவு, எள், வெண்ணெய், பெருங்காயம், சீரகம், ஓமம் சேர்த்து முறுக்குமாவுபதத்திற்கு பிசைந்து எண்ணெயில் பிழிந்து பொரித்து எடுக்கவும்.

பலன்கள்:

      ராகியில் உள்ள ஆன்டி ஆக்ஸிடன்மற்றும் அமினோ அமிலங்கள். எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும். சீரகம், ஓமம் எள் ஆகியனசேர்க்கப்படுவதால் மன அழுத்தம், தூக்கமின்மை, பதற்றம் ஆகியவற்றை சரிசெய்யும். வெண்ணெய் உடல் எடை கூட்டஉதவுகிறது.