தேவையான பொருட்கள்:

• சாமைஅரிசி - 1/4கிலோ
• பாசிபருப்பு-100 கிராம் 
• நெய் -தேவைக்கேற்ப 
• முந்திரிதிராட்சை - சிறிதளவு 
• பனங்கற்கண்டு - 14 கிலோ

செய்முறை:

       பாசிப்பருப்பை சிறிது வறுத்து சாமை அரிசியுடன் சேர்த்து 3 மடங்கு நீர் பனங்கற்கண்டு சோத்துக்கிளறவும். நெய்யில் முந்திரி திராட்சை சேர்த்து, வறுத்து அதையும் சாமைப் பொங்கலில் இட்டுக் கிளறி இறக்கவும்.

பலன்கள்: 

       முந்திரி பாசிப்பருப்பில்.கொழுப்பும். புரதமும் நிறைந்து உள்ளதால் வளரும் குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது. பனங்கற்கண்டு உடனடி ஆற்றலையும், இரும்புச்சத்தையும் உடலுக்கு அளிக்கிறது.