தேவையான பொருட்கள்: 

• வேர்க்கடலை -100 கிராம் 
• நாட்டுசர்க்கரை இனிப்பிற்கு ஏற்ப 
• தண்ணீர்தேவையான அளவு 

செய்முறை:

       முந்தையநாள் இரவே வேர்க்கடலையை கழுவிஊற வைக்கவும்.மறுநாள் நன்கு ஊறிய வேர்க்கடலையை தண்ணீரைவடித்து எடுத்துக் கொள்ளவும். பின்னர் மிக்ஸியில் கடலையை அரைத்து பால் பிழிந்து எடுத்துக்கொண்டு.தேவைக்கு ஏற்ப நாட்டு சர்க்கரைகலந்து கொள்ளலாம். இப்போது வேர்க்கடலை பால் தயார். 

பலன்கள்:

      வேர்க்கடலையில்பொட்டாசியம்,நார்ச்சத்துஆகியன உள்ளன. செரிமான கோளாறு சரி செய்யும். நல்லகொழுப்பு இருப்பதால் இருதய நோய் பாதிப்பு உள்ளவர்கள்சாப்பிட ஏற்றது.குழந்தைகளுக்கு உடல் வலிமை மற்றும்ஆரோக்கியம் தரும்.