தேவையான பொருட்கள்:

• கம்பு-1 கப்
• பார்லி-2 கப்
• வெங்காயம்பொடியாகநறுக்கியது
• பொடியாகநறுக்கியகேரட் -1
• நறுக்கியஉருளை -1
• நறுக்கியமு.கோஸ் 
• சிறிதளவுமிளகுத்தூள்-1 டீஸ்பூன்
• தக்காளி - 1 
• பிரிஞ்சிஇலை -2
• ஓமம் - 1 சிட்டிகை
• துளசி -4 சிட்டிகை
• உப்புதேவையான அளவு
• எண்ணெய் -தே.அளவு

செய்முறை:

       கம்பையும், பார்லியையும் அலசி ஊற வைத்துக்கொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய்சேர்த்து சூடானவுடன் வெங்காயம், தக்காளி சேர்த்து ஒன்றாக வதக்கவும்.இதனுடன் 3 பங்கு தண்ணீர் சேர்த்து கம்பையும், பார்லியையும் மிதமான சூட்டில் வேகவைக்கவும். உப்பு, மிளகுத்தூள்,ஓமம், துளசி சேர்த்து பாத்திரத்தை மூடிவிடவும். பார்லி நன்றாக வெந்தவுடன் இறக்கி அருந்தலாம்.

பலன்கள்:

         கம்பில் உள்ள இரும்புச்சத்து, ரத்தசோகையைத்தடுக்கும். குடல்புண், வாய்ப்புண் ஆற்றும் தன்மை கொண்டது. பார்லியில் பொட்டாசியம் நிறைந்திருப்பதால் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்கும். பசியைத் தூண்டும் ஆற்றல் பார்லி சூப்பிற்கு உண்டு.