Contact Us

Tips Category View

கேரட் துவையல்

தேவையான பொருட்கள்:

  • கேரட்துருவல்-50 கிராம் 
  • கடலைபருப்பு,உளுத்தப்பருப்பு - 1 டீஸ்பூன் 
  • பூண்டு-5 பல் 
  • இஞ்சிஒரு சிறிய துண்டு 
  • வரமிளகாய்-3
  • புளி - சிறிதளவு 
  • சின்னவெங்காயம்-5 
  • எண்ணெய்தாளிக்க 
  • உப்புதேவையான அளவு 

செய்முறை:

       வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடலைப்பருப்பு,உளுந்தப்பருப்பு இவற்றை சேர்த்து வறுக்கவும்.இதனுடன் வரமிளகாய் இஞ்சி, பூண்டு, சின்னவெங்காயம்,புளி இவற்றை நன்குவதக்கவும். இதனுடன் கேரட் துருவலையும் சோத்து நன்கு வதக்கி உப்பு சேர்த்து அரைக்கவும்

பலன்கள்:

        வைட்டமின் ஏ அதிக அளவில்உள்ளது. இது பார்வைத்திறனை அதிகரிக்கும். கடலைப்பருப்பு மற்றும் உளுந்துப் பருப்பில் புரதச்சத்து நிறைந்திருப்பதால் உடலுக்கு வலுசேர்க்கும். வயிற்றுப்புண் குணமாகும் எலும்பு பற்களுக்கு நன்மை செய்யும்.

 

தேவையான பொருட்கள்:

  • கேரட்துருவல்-50 கிராம் 
  • கடலைபருப்பு,உளுத்தப்பருப்பு - 1 டீஸ்பூன் 
  • பூண்டு-5 பல் 
  • இஞ்சிஒரு சிறிய துண்டு 
  • வரமிளகாய்-3
  • புளி - சிறிதளவு 
  • சின்னவெங்காயம்-5 
  • எண்ணெய்தாளிக்க 
  • உப்புதேவையான அளவு 

செய்முறை:

       வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடலைப்பருப்பு,உளுந்தப்பருப்பு இவற்றை சேர்த்து வறுக்கவும்.இதனுடன் வரமிளகாய் இஞ்சி, பூண்டு, சின்னவெங்காயம்,புளி இவற்றை நன்குவதக்கவும். இதனுடன் கேரட் துருவலையும் சோத்து நன்கு வதக்கி உப்பு சேர்த்து அரைக்கவும்

பலன்கள்:

        வைட்டமின் ஏ அதிக அளவில்உள்ளது. இது பார்வைத்திறனை அதிகரிக்கும். கடலைப்பருப்பு மற்றும் உளுந்துப் பருப்பில் புரதச்சத்து நிறைந்திருப்பதால் உடலுக்கு வலுசேர்க்கும். வயிற்றுப்புண் குணமாகும் எலும்பு பற்களுக்கு நன்மை செய்யும்.