தேவையான பொருட்கள்:

• பாசிபருப்பு - 50 கிராம்
• தக்காளி – 2
• மிளகுத்தூள்-1 டீஸ்பூன்
• சீரகத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
• பட்டை, கிராம்புபொடி - 1/2 டீஸ்பூன்
• மக்காச்சோளம் - 1 டீஸ்பூன்
• உப்பு – தேவைக்கேற்ப
• எண்ணெய்தாளிக்க
• பொடியாகநறுக்கியசின்னவெங்காயம் - 8

செய்முறை:

       முதலில் பாசிபருப்மை 2 டம்ளர்தண்ணீர் விட்டு வேகவைத்து  தனியாகஎடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.பின்பு பாத்திரத்தில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி பட்டைகிராம்பு தூள், இஞ்சி,பூண்டுவிழுது சின்ன வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி இவற்றை முறையே  வதக்கவும்நன்கு வதங்கியவுடன் பாசிபருப்பு வேக வைத்த தண்ணிரையும்அதில் ஊற்றவும்.அதனுடன் சோளமாவு 1 டீஸ்பூன் சேர்த்து கொதித்தவுடன் தேவையான அளவு உப்பு மிளகுத்தூள்சீரகத்தூள் சேர்த்து  இறக்கவும் .புதினா இலை தூவி பரிமாறலாம்.

பலன்கள்: 

      வயிற்றில் ஏற்படும் பித்தம்குறையும். இரும்புச்சத்து, புரதம், கால்சியம் ஆகியவை இதில் நிறைவாக உள்ளது. தக்காளியில் லைக்கோஃபீன் எனும் கரோட்டினாய்டு சத்து இருப்பதால் நுரையீரல், மார்பக புற்று நோய் வருவதை தடுக்கிறது. மலச்சிக்கலை தீர்க்கும்.