தேவையான பொருட்கள்:

• அவுல் - 100 கிராம்
• மிளகுத்தூள் - 2 டீஸ்பூன் 
• சீரகத்தூள் - 1 டீஸ்பூன் 
• தேங்காய்துருவல் - 50கிராம் 
• உப்பு - தேவைக்கேற்ப 
• பொடியாகநறுக்கிய கொத்தமல்லி, கருவேப்பிலை - சிறிதளவு 
• தண்ணீர் - தேவைக்கேற்ப

செய்முறை:

        அவுலை நன்கு சுத்தம்செய்து தண்ணீரில் 5 நிமிடம் ஊறவைக்கவும். அவுல் நன்கு ஊறியவுடன் மிளகுத்தூள், சீரகத்தூள், உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். கடைசியாக தேங்காய் துருவல் கலந்து, கொத்தமல்லி,கருவேப்பிலையும் கலந்து பரிமாறவும்.

பலன்கள்:

       குளிர்காலத்தில் ஏற்படும் மந்தத்தன்மையை போக்கி நன்கு பசி எடுக்கச் செய்யும். மிளகு, சீரகம் ஆகியன நுண் கிருமிகளை சிறிதளவுஅழிக்கும். இதில் உள்ள இயற்கையான சத்துக்களால் நுரையீரல் வலுவாக்குகின்றன.